5 Olahan Ayam Kampung Spesial Rasanya Enak Gurih Bikin Nagih

- 2 batang serai dimemarkan

- 1 lembar daun kunyit

- 3 cm lengkuas dimemarkan

- 6 lembar daun jeruk

- 3 butir cengkih

- 1 batang kecil kayu manis

- 1 sdm cuka

- 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

- garam, gula secukupnya

 

Bumbu halus:

- 15 butir bawang merah

- 7 siung bawang putih

- 15 buah cabai keriting campur rawit

- seruas jahe

Sumber: