Pedas Gurih! Ini Resep Tteokbokki Seblak Enak, Seger dan Nikmat Banget

1 genggam cabe hijau

Secukupnya cabe rawit

1 ruas kencur

4 siung bawang putih

1/4 Sdm Masako ayam

1/4 Sdm garam

1/4 Sdm gula pasi

Secukupnya daun bawang (potong kecil-kecil)

BACA JUGA:3 Resep Sambal Udang yang Enaknya Pol, Pedasnya Menggugah Selera, Masaknya Gampang Lho

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, Masako, garam, dan air panas mendidih lalu aduk sampai tercampur rata.

2. Ambil secemol adonan lalu bentuk seperti topokki panjang.

3. Potong topokki menjadi 4 bagian sama rata atau untuk ukuran disesuaikan dengan selera masing-masing.

4. Rebus topokki sampai matang atau mengapung lalu angkat.

5. Haluskan cabe hijau, cabe rawit, kencur, bawang putih sampai halus.

Sumber: