4 Menu Camilan Kekinian yang Pas untuk Buka Puasa dan Bisnis Kuliner, Berikut Resepnya!

6.Setelah itu goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Churros

Bahan-bahan

120 gram tepung protein tinggi

30 gram tepung protein sedang

2 butir telur kocok lepas

50 gram margarin

250 ml air

¼ sdt garam

½ sdt vanili

Cara membuat:

1.Rebus air, gula, mentega hingga gula larut dan mentega leleh

2.Kecilkan api, tuang tepung yang sudah dicampurkan vanili dan baking powder ke dalam air rebusan

3.Lalu aduk rata dan uleni adonan sampai lembut atau tidak ada yang bergerindil dan tidak lengket, matikan api

4.Jika sudah agak dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga

5.Oles bagian dalam plastik dengan sedikit margarin atau mentega agar adonan mudah ditekan atau disemprotkan saat digoreng

Sumber: