Selain Pempek, 7 Makanan Tradisional Khas Palembang Ini Tak Kalah Lezatnya!

Model adalah salah satu variasi dari pempek, makanan ikonik Palembang. 

Berbeda dengan pempek pada umumnya yang digoreng, pempek model direbus dan disajikan dengan kuah kaldu yang lezat. 

Bentuknya menyerupai bola besar, dengan isian tahu di dalamnya. 

Kuah model ini biasanya disajikan dengan mi bihun, irisan mentimun, dan taburan bawang goreng. Model memiliki rasa yang lebih ringan dibandingkan pempek goreng, sehingga cocok untuk dinikmati kapan saja.

BACA JUGA:Pencairan Bansos PKH BPNT Tahap 3 Semakin Menunjukan Tanda, Pastikan KPM Tahu Urutan Desil 1 -10 Pada DTSEN!

BACA JUGA:Rezeki Awal Bulan! Saldo DANA Kaget Hadir Untuk Kamu Khusus 3 Agustus 2025

5. Pindang Patin

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Palembang tanpa mencicipi Pindang Patin. 

Hidangan ini terbuat dari ikan patin yang dimasak dalam kuah asam pedas dengan campuran rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan asam jawa. 

Pindang patin memiliki rasa segar dan sedikit pedas, dengan daging ikan patin yang lembut dan kaya akan omega-3. 

BACA JUGA:KPM BERBAHAGIA! Kemensos Bagikan Modal Usaha Pada Tahun 2025 Hingga Jutaan Rupiah

BACA JUGA:WOW! 3 Bansos Dicairkan Kemensos Paling Cepat Akhir Bulan Mei, Intip Daftarnya

Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat, dan menjadi salah satu sajian favorit masyarakat lokal.

Gimana, tertarik untuk mencobanya?

 

Sumber: berbagai sumber