6 Kuliner Khas Manado yang Bikin Kamu Ketagihan

Dimasak dengan cara diasap, rasanya gurih dan aroma asapnya khas.

BACA JUGA:SELEKSI CPNS 2026: Satu Hal Penting Ini Jadi Syarat Utama Pendaftaran

Hidangan ini biasanya disantap dengan nasi putih hangat, sambal dabu-dabu, dan sayuran segar.

Beberapa restoran di kawasan Malalayang dan Wenang terkenal menyajikan Cakalang Fufu yang otentik dan selalu ramai pengunjung.

3. Bubur Kuning Manado

Berbeda dengan tinutuan, bubur kuning Manado memiliki rasa manis dan gurih sekaligus.

BACA JUGA:Gempa Magnitudo 5.1 Guncang Maluku Tenggara, Tak Berpotensi Tsunami

Biasanya disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus, dan sambal, hidangan ini cocok sebagai sarapan atau camilan sore.

Suasana hangat di warung-warung tradisional menambah nikmat pengalaman kuliner ini.

4. Rica-Rica Ayam atau Ikan

Rica-rica adalah salah satu ciri khas masakan Manado, terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit.

BACA JUGA:Pengusulan Penerima Bansos 2026 Lebih Mudah, Masyarakat Bisa Dapat PKH BPNT Dengan Daftar Pakai HP!

Ayam atau ikan dimasak dengan bumbu rica yang pedas, dicampur cabai, bawang, dan rempah lokal.

Restoran seperti Rumah Makan Tinoor atau Warung Makan Wale Kulo menjadi tempat favorit wisatawan untuk mencicipi hidangan pedas ini.

5. Paniki (Daging Kelelawar)

Sumber: