Inilah 5 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan, Begini Cara Aman Mengkonsumsinya

Lele yang dibudidayakan di lingkungan tercemar bisa mengandung logam berat atau zat berbahaya lainnya.

- Perhatikan Cara Memasak

Sebaiknya hindari menggoreng lele dengan minyak berulang kali karena dapat meningkatkan kandungan lemak jahat.

BACA JUGA:Siap Sukseskan Pornas XVII KORPRI 2025, Sekda Sumsel Pastikan Persiapan Venue dan Teknis Dimatangkan

BACA JUGA:TP PKK dan Baznas Palembang Bersinergi Salurkan Zakat Lewat 5 Program Unggulan

Pilihan lebih sehat adalah mengukus, memanggang, atau memasak dengan cara pepes.

- Jangan Konsumsi Mentah

Ikan lele sebaiknya tidak dikonsumsi mentah atau setengah matang karena dapat mengandung parasit atau bakteri yang berbahaya bagi kesehatan.

- Batasi Konsumsi untuk Ibu Hamil

BACA JUGA:WAJIB TAHU! 3 Batu Akik Ini Dipercaya Dapat Mengusir Energi Negatif

Meski bergizi, ibu hamil sebaiknya mengonsumsi ikan lele dalam jumlah yang wajar dan memastikan telah dimasak sempurna, untuk menghindari risiko kontaminasi.

- Hindari Lele yang Berbau Amis Menyengat

Lele segar biasanya berbau tanah atau lumpur ringan, bukan amis menyengat.

Hindari membeli ikan lele yang terlihat pucat, berlendir berlebih, atau berbau busuk.

Sumber: