Resep Membuat Bakso Daging Sapi Homemade yang Empuk, Gurih, dan Sangat Lezat.

BACA JUGA:Sarapan Tekwan Palembang Bikin Nagih Kuahnya!

 

Bakso Sapi Kenyal

@yusri.parikesit

 

Bahan Olahan Daging:

 500 gram daging sapi segar

- 6 kotak es batu

- 2 butir putih telur

- 2 siuang bawang putih / atau bisa digoreng dulu (haluskan)

- 4 sendok makan tepung tapioka/kanji

- 2 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok makan baking powder double acting, bisa menggunakan baking soda

- 2 sendok makan minyak goreng.

Sumber: