3 Ide Cemilan Pisang Ini Wajib Kamu Coba

PALEMBANG, PALPRES,COM - Pisang adalah buah yang dikenal luas di Indonesia. Buah pisang dapat dinikmati secara langsung ataupun diolah seperti digoreng, dikukus  atau diolah Bersama bahan yang lainnya.

 

Tidak hanya enak tetapi buah pisang memiliki banyak manfaat yaitu dapat membantu, atasi hipertensi, sumber karbohidrat dan Vitamin A, sebagai pelancar metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan aliran oksigen ke otak, mengatasi anemia, menurunkan berat badan, menyehatkan tulang dan bisa untuk merawat kulit.

Membahas mengenai pisang tentunya terbayang dibenak apa saja olahan yang berasal dari pisang. Misalnya seperti jus pisang, pisang goreng, pancake dan masih banyak lagi. Berikut merupakan beberapa rekomendasi olahan pisang yang dapat di coba dirumah.

 

Mari kita praktekan cara membuatnya, simpel dan praktis;

 

BACA JUGA:Resep Es Jagung Viral, Lezat dan Menyegarkan Harimu

1.Pisang bakar bugis
 
Bahan-bahan:
12 buah pisang raja, kupas
1 Genggam kacang tanah goreng matang tanpa kulit, biarkan utuh
1 sdm margarin untuk olesan

Bahan saus:
200 gr gula merah, sisir
500 ml air
2 lembar daun pandan, ikat
1/2 sdt garam

Cara membuat:
Saus:
Rebus gula merah dan air
Setelah itu larutkan semua gula merah, saring
Saring dan rebus kembali bersama daun pandan

Berikan 1/2 sdt garam, masak hingga mengental, angkat, sisihkan
Olesi permukaan pisang dengan margarin, lalu bakar pisangnya sampai matang
Setelah matang penyet pelan sampai agak pipih, angkat, tata dalam piring saji.

 

BACA JUGA:Coba Resep Ini, Es Doger Ekonomis Pasti Kamu Ketagihan

2.Pisang kukus
 
Bahan-bahan:
3 Buah pisang ukuran sedang
3 Butir telur
4 sdm gula pasir
1 Bungkus vanili
6 sdm tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
6 sdm minyak goreng

Cara membuat:
Buang kulit dan haluskan pisang
Setelah halus sisihkan terlebih dahulu
Campurkan telur, gula pasir, dan vanili. Kocok sampai gula larut
Masukkan tepung terigu, soda kue dan garam. Aduk hingga rata
Masukkan pisang yang telah dihaluskan dan aduk hingga rata

 

Sumber: