Yuk Praktekin Mac n’ Cheese Homemade Buat Kamu Meleleh

PALEMBANG, PALPRES.COM -  Macaroni and cheese dikenal sebagai sajian praktis untuk sarapan, selingan atau makan siang praktis. Bahan utamanya pasta jenis elbow macaroni yang bentuknya melengkung setengah bulatan. Diaduk dengan saus keju lalu dicampur dengan keju cheddar.

Resep mac and cheese, seperti namanya, tentu dibuat dari makaroni dan beberapa jenis keju yang dicampur jadi satu. Mac n cheese begitu terkenal di Amerika Serikat meskipun sebenarnya makaroni adalah jenis pasta yang berasal dari Italia.

Makaroni sendiri juga dikenal sejak lama di Prancis dan Inggris hingga akhirnya mendunia.  mac and cheese adalah makanan yang menggunakan campuran pasta dan keju.

Ada yang disantap begitu saja, ada yang dipanggang.  Macaroni and cheese ini salah satu makanan populer Amerika. Dibuat dari macaroni dan saus keju lalu dipanggang. Berikut ini resep versi praktisnya.

 

BACA JUGA:HORE! Bansos Ini Cair Lagi Akhir Tahun 2022, Besarannya Rp450 Ribu Per KPM, Cek Syarat Pengambilannya

Saking populernya kini banyak macaroni and cheese kemasan instan dan gampang dibuat. Selain itu juga ada beragam variasi. Diberi potongan sosis, sayuran seperti kacang polong, wortel dan jagung manis.

Perpaduan dari makaroni dan keju menghasilkan sebuah hidangan gurih nan lezat yang dikenal dengan nama Mac and Cheese. Hidangan khas Amerika Serikat ini cukup populer di berbagai belahan dunia dan sering menjadi menu di berbagai restoran.

Teman-teman bisa mempraktekkan cara membuat mac and cheese ini sebagai santapan keluarga, khususnya untuk sarapan sebelum memulai aktivitas.

Sedangkan untuk toppingnya ada yang diberi taburan tepung roti kasar, keju parmesan parut dan dipanggang hingga kering renyah.

 

BACA JUGA:BNPT Pastikan Musik dan Seni Budaya Bisa Tekan Potensi Radikalisme


- Mac n’ Cheese -
by @cheerful_mamaa

Bahan :
- 250gr makaroni
- 300gr susu UHT
- 250gr cooking cream
- 1 butir bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 80gr keju parmesan
- 100gr keju mozzarella
- 170gr quick melt

 

BACA JUGA:1 Pekan Lagi Seluruh Bansos Kemensos Harus Cair, Buruan Cek Nama Kamu di bansos.kemensos.go.id

- 1sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt oregano
- 1 sdt thyme
- 100gr mentega

Bahan Topping :
- 100gr sosis
- 125gr smoked beef

BACA JUGA:5 Rekomendasi Warung Soto Legendaris di Palembang

 

Bahan Taburan :
- keju mozzarella
- parsley

Note :
- Panggang selama ± 20menit dengan suhu 180°C ( bergantung pd oven masing² ).

Sumber: