Roti Tawar dan Ayam Disulap Jadi Nugget Ekonomis, Keluarga Pasti Suka Bingits

PALEMBANG, PALPRES.COM - Pada umumnya makanan jenis frozen food merupakan pilihan untuk bahan lauk pauk untuk keluarga, salah satunya nugget, nah kalian memberikan ide untuk mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah kalian.

 

Nugget merupakan produk olahan dari daging giling, diberi penambahan bumbu, dicetak kemudian dilumuri dengan tepung roti pada bagian permukaannya dan digoreng.

 

Bahan utama pembuatan nugget biasanya berasal dari bahan pangan hewani yaitu daging ayam, daging sapi, dan ikan.

 

Sangat beragam jenis frozen food, nah teman-teman kalau membeli secara terus-menerus yang pasti menipiskan uang belaja nih, jadi gimana kita buat saja teman-teman.

 

BACA JUGA:Air dan Tepung Disulap Jadi Cemilan Isian Toples Renyah Pasti Buat Kamu Ketagihan

 

Yang pasti membuatnya lebih nikmat dan ekonomis yang pasti keluarga pasti sudah, nah untuk bahan utama nugget ini yaitu roti tawar dan ayam yang pastinya mudah ditemukan bahan masakan rumah.

 

Cara membuatnya mudah kok, nah sajian ini dilansir dari kanal Youtube dapurumi yuk pratekan langsung teman-teman:

Nugget Roti Tawar

@Dapurumi

Bahan Utama Nugget:

4 lembar roti tawar

200 gram ayam fillet

4 siung bawang putih

1 butir telur ayam utuh dan 1 butir telur ambil putihnya saja

 

BACA JUGA:3 Resep Spaghetti Ala Rumahan Gak Kalah Nikmat dengan Resto Mewah

 

2 sendok makan tepung terigu

1 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu jamur

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh lada bubuk

Margarin secukupnya

Bahan Pelapis Nugget:

100 gram tepung terigu

150 mililiter air

Tepung roti secukupnya

 

BACA JUGA:Resep Martabak Mini Ala Rumahan Ekonomis dan Praktis

 

Cara Membuat:

1. Potong bagian pinggir dari 4 lembar roti tawar atau bisa juga menggunakan roti tawar yang tanpa kulit. Roti tawar lalu dimasukkan ke dalam mangkuk

2. Berikutnya, tuangkan air sedikit demi sedikit ke seluruh permukaan roti tawar dalam mangkuk hingga roti tawar cukup basah lalu simpan roti tawar untuk sementara waktu.

3. Setelah itu, siapkan bahan pelengkap nugget yaitu 200 gram ayam fillet dan masukkan ke dalam copper.

4. Bumbui ayam dengan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur, 1 sendok teh gula pasir, dan 1/2 sendok teh lada bubuk yang dimasukkan juga ke dalam copper.

 

BACA JUGA:Resep Kue Bikang Mawar , Selain Cantik Merekah Rasanya Dijamin Endulita

 

5. Tambahkan 4 siung bawang putih, 1 butir telur ayam utuh ditambah 1 putih telur, dan 2 sendok makan tepung terigu ke dalam copper.

6. Semua bahan lalu diproses menggunakan copper hingga halus dan tercampur merata. Setelah itu, sisihkan campuran ayam sebentar.

7. Selanjutnya, roti tawar yang tadi direndam kemudian hancurkan menggunakan garpu hingga tekstur roti tawar menyerupai bubur.

8. Masukkan juga campuran ayam ke dalam mangkuk roti tawar. Aduk hingga membentuk adonan nugget yang kental.

9. Berikutnya, ambil loyang ukuran 16 centimeter kemudian oleskan margarin dan taburkan tepung terigu ke bagian dalam loyang.

10. Segera tuangkan adonan nugget ke dalam loyang tersebut dan kukus selama kurang lebih 30 menit.

11. Sambil mengukus nugget, siapkan adonan pelapis dengan mencampurkan 100 gram tepung terigu dan 150 mililiter air. Aduk merata.

 

BACA JUGA:Resep Ayam Panggang Teplon Lebih Mudah dan Praktis

 

12. Jika adonan nugget sudah matang, angkat dari panci pengukus dan matikan kompor. Biarkan hingga adonan nugget dingin.

13. Baru setelah itu, sisir bagian pinggir loyang dan lepaskan nugget dari loyang perlahan. Potong nugget menjadi 40 buah.

14. Masukkan potongan nugget satu-persatu ke dalam adonan pelapis tepung terigu lalu pindahkan ke dalam bahan pelapis dari tepung roti.

15. Lakukan berulang hingga semua nugget terlumuri oleh adonan pelapis dan siap disimpan sebelum digoreng.

16. Masukkan nugget ke dalam box dan masukkan ke dalam kulkas agar bahan pelapis menempel sempurna. Baru setelah itu nugget bisa digoreng untuk jadi lauk keluarga.

 

BACA JUGA:5 Rekomendasi Warung Soto Legendaris di Palembang

 

Nah teman-teman rincian diatas tadi merupakan resep nugget dengan bahan roti tawar dan ayam, yang pasti enak dan lezat.

Yang pasti lebih ekonomis dan nikmat, serta buat ringan kantong belanja hehe.

Sumber: