5 Rekomendasi Kedai Mie Celor di Palembang, Rasanya Maknyus Loh!

PALEMBANG, PALPRES.COM - Kalau bicara Kota PALEMBANG, pasti yang ada di benakmu pempek kan?

Padahal, banyak makanan khas yang enak-enak loh di kota ini, salah satunya mie celor.  

Artikel ini akan membahas 5 rekomendasi kedai mie celor di Palembang, rasanya dijamin maknyus!

Apa itu mie celor?

BACA JUGA:Wow, Tak Sangka Istri Bupati Lahat Jago Main Lato-lato

Buat yang belum tahu, mie celor adalah hidangan mi yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. 

Mie ini berupa campuran kuah santan dan kaldu udang yang kental dan gurih. 

Disajikan dengan pelengkap, seperti telur rebus, tauge, dan kucai.

Kuahnya yang kental memberikan sensasi yang luar biasa di lidah. 

BACA JUGA:Tradisi 'Midang' di Desa Bingin Teluk Kabupaten Muratara Masih Terus Dilestarikan, Berikut Ulasannya

Rasanya gurih banget. 

Kalau kamu pecinta mie, wajib banget deh cobain mie celor. 

Penyajian mie celor, sebelum disajikan, mie dan tauge diseduh terlebih dahulu dengan air panas.

Proses inilah yang dalam bahasa Palembang disebut celor. 

BACA JUGA:Resep Dadar Jiwo Khas Palembang, Rekomendasi Menu Takjil Ramadan 2023

BACA JUGA:Cara Terbaru! Dapat Saldo DANA Gratis Rp855 Ribu Bisa Langsung Cair Tanpa Ribet

Ini juga yang menjadi asal usul nama dari kuliner khas Palembang satu ini.

Kalau kamu berkunjung ke Palembang, sempatkan mencicipi mie celor khas kota ini.

Bingung mau cobain mie celor di mana kalau ke Palembang?

Berikut ini 5 rekomendasi kedai mie celor di Kota Palembang.

 

1. Mie Celor 26 Ilir Hm. Syafei

Kedai ini merupakan jagonya mie celor. 

Paling populer di Palembang. 

Kedai Mie Celor 26 Ilir HM Syafei berada di tengah kota, sehingga akses ke sana sangatlah mudah. 

Di sini, mie celornya menggunakan mie kuning. 

Mie ini lantas disiram dengan kuah kental gurih. 

Kuahnya terbuat dari campuran kaldu udang dan santan kental.

Ketika disajikan, mie akan diberikan tambahan udang, taburan daun kucai, dan bawang goreng.

Alamat kedai ini di Jl. KH. Ahmad Dahlan No.2, Talang Semut, Kec. Bukit Kecil, Kota Palembang, Sumatera Selatan.

 

2. Mie Celor Poligon

Kedai mie celor ini terletak di kawasan Bukit Sejahtera, Poligon. Kedai ini menjadi salah satu kedai mie celor yang juga sangat populer di Palembang. 

Buka setiap hari mulai pukul 7 pagi, kedai ini tidak pernah sepi pembeli. 

Mie celor yang disajikan di tempat ini tidak berbeda dengan mie celor yang disajikan di tempat lain. 

Bedanya, mie celor di sini tanpa penyedap rasa atau MSG. 

Sang pemilik kedai menambahkan udang ebi sebagai penyedap rasa.

Alamat kedai ini di Jalan Raya Bukit Sejahtera Blok BA No. 23, Karang Jaya, Kecamatan Gandus, Kota Palembang, Sumatera Selatan.

 

3. Mie Celor 26 Ilir Latifah

Rekomendasi nomor ketiga, Mie Celor 26 Ilir Latifah.

Sama juga sih mie celornya dengan dua kedai sebelumnya. 

Mie celor yang disajikan masih memakai bahan utama mie kuning, telur rebus, dan tauge, yang disiram kuah yang terbuat dari santan dan kaldu udang. 

Rasa mie celor pastinya lezat, namun tidak terlalu pedas.

Alamat kedai ini di Jl. Mujahidin No. 353 Blok E, Palembang, Sumatera Selatan.

 

4. Mie Celor Titin

Rekomendasi kedai mie celor di Palembang nomor keempat, yakni Mie Celor Titin.

Kedai mie celor ini selalu ramai dikunjungi para mahasiswa di siang hari. 

Sekilas, mie celor yang disajikan tidak jauh berbeda dengan tempat lain. 

Eits, coba perhatikan lebih seksama. 

Loh, kuahnya ternyata tidak pakai santan. 

Alamat kedai ini di Jl. Kapten Marzuki No.520, 20 Ilir D. III, Ilir Tim. I, Palembang, Sumatera Selatan.

 

5. Mie Celor Pak Mahad

Terakhir, Mie Celor Pak Mahad.

Tempat ini baru buka sore hingga malam hari.

Berbeda dengan kebanyakan mie celor lain yang buka di pagi hari, dan sering dijadikan tempat tujuan masyarakat Palembang untuk sarapan pagi. 

Mie celor Pak Mahad cocok untuk kamu yang suka kuliner malam hari.

Hidangan mie celor yang disajikan di sini, tidak berbeda dengan mie celor pada umumnya. Harganya pun ramah di kantong.

Alamat kedai ini di Jl. Mayor Salim Batubara, Sekip Jaya, Kec. Kemuning, Kota Palembang, Sumatera Selatan.

 

Itulah 5 rekomendasi kedai mie celor yang bisa kamu kunjungi kalau ke Palembang. 

Memang sih, mie celor yang disajikan terlihat sama. 

Tapi citarasanya beda-beda loh!

Makanya wajib kamu icip-icip, biar tidak penasaran. 

Selamat berwisata kuliner di Palembang ya! *

 

Sumber: