Resep Nasi Uduk Bayam Menemani Weekend Kamu Bersama Keluarga

 2 siung bawang merah

 3 buah cabe besar (kalau mau pedas bisa ditambah cabe rawit)

 secukupnya gula & garam

Lauk Pelengkap:

 Tempe goreng/air-fried

 Bayam rebus

 Lalapan

 sambal

BACA JUGA:5 Macam Resep Es Kuwut Khas Bali Pelepas Dahaga Untuk Takjil Buka Puasa Ramadan 2023

Langkah A – Nasi Uduk Bayam:

1. Masukkan daun bayam, santan, dan air ke dalam blender, blender hingga halus

2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum dan layu

3. Di rice cooker, masukkan beras yg sudah dicuci, bumbu yang ditumis tadi, & campuran bayam+santan+air, lalu masak hingga nasi matang

Langkah B – Tahu Kentang Sambal:

1. Haluskan/uleg bawang putih & merah, cabe, gula & garam

Sumber: