Resep Gulai Nangka Khas Padang, Dijamin Rasanya Lamak Bana

PALEMBANG, PALPRES.COM - Gulai nangka identik dengan masakan padang, masakan satu ini memang menjadi favorit banyak orang.

Bumbu rempah gurihnya membuat semua orang ketagihan memakannya.

Biasanya makanan padang identik dengan lauknya seperti rendang, gulai atau telur dadar yang disajikan.

Nah sayur satu ini merupakan ciri khas dari masakan padang yang dijual pada umumnya, karena tanpa sayur ini makanan padang kurang komplet.

 

BACA JUGA:Katalog Promo Alfamart Gantung Kamis 27 April 2023: Minyak Goreng Camar Rp33.900

Ayo tebak sayur apa ini, yah namanya gulai nangka, sayur ini memiliki rasa gurih dan bumbu yang ciri khas banget, sehingga bikin selera makan meningkat.

Teman-teman gak perlu pergi ke restoran padang, kalian bisa buat sendiri di rumah dan rasanya gak kalah enak dengan restoran padang.

Nah gimana teman-teman penasaran resep gulai nangka khas padang ini, yuk langsung buat dan praktekan dirumah.

Kandungan serat yang sangat tinggi di dalam nangka muda menjadikannya sebagai sumber karbohidrat tepat dikonsumsi. 

 

BACA JUGA:Resep Nasi Kebuli Mudah dan Lezat Dijamin Menggoyang Lidah

Kandungan ini bisa membantu memperlancar pencernaan dan membersihkan organ dalam untuk mencegah kanker usus.

Resep gulai nangka cukup praktis dan mudah dilakukan. Gulai nangka menjadi salah satu makanan harian favorit masyarakat Indonesia. 

Rasanya yang enak dan lezat, membuat kuliner satu ini digemari semua kalangan.

Selain enak, nangka juga kaya akan kandungan protein, karbohidrat, forfor, thiamin, riboflavin, dan magnesium. 

Beberapa kandungan tersebut berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

 

BACA JUGA:Buruan Merapat! Ada Saldo DANA Gratis Rp115 Ribu Buat Kamu, Dijamin Langsung Cair

GULAI NANGKA 

BY .juliyanti7788

Bahannya

- 1kg nangka dipotong2 sesuai selera,rebus sebentar,tiriskan...

- daun salam

- 50gr udang kering ( ebi udang )

- 1ruas laos geprek

- 2bh kelapa diparut ambil santannya

- penyedap rasa dan gula

 

BACA JUGA:Mudah Banget! Cuma Tap-tap Layar Saja Saldo DANA Gratis Rp500.000 Langsung Jadi Milikmu

Bumbu halus

- 10siung bawang merah

- 1ruas kunyit

- 2butir kemiri

- 10bh cabe besar

- sedikit terasi

 

BACA JUGA:Baca Berita Sekarang, Saldo DANA Gratis Rp110 Ribu Auto Cair

Cara memasak

- masukkan santan di panci beserta potongan nangka, masukkan udang kering yg sdh ditumbuk halus bumbu halus, daun salam,laos...

- masak gulai nangka sampai empuk dan santannya mengental jangan lupa sesekali diaduk, setelah empuk beri penyedap rasa dan gula aduk terus koreksi rasanya sajikan...

Sumber: