Resep Buat Japchae, Mie Bening Tumis Ala Korea yang Sedap, Nikmat dan Cocok Jadi Lauk

PALEMBANG, PALPRES.COM - Japchae merupakan salah satu makanan ala Korea yang berbentuk seperti mie bening yang ditumis, dengan rasa yang sedap dan sangat nikmat.

Japchae juga saat ini menjadi makanan yang sangat populer dan saat ini menjadi salah satu makanan trending yang ada di Indonesia dan banyak sekali yang ingin tahu tentang resepnya.

Kebanyakan yang tau dengan japchae ini merupakan para pecinta Drakor loh.

Tak hanya japchae, tapi juga ada beberapa makanan trending lainnya yaitu tteokbokki, Jajangmyeon, ramyeon, dan lain sebagainya.

BACA JUGA:Ternyata No 1 Bukan Palembang, Inilah Daftar Daerah Termaju di Sumsel

Japchae adalah mie yang dibuat secara khusus dengan penampakan yang transparan bak kaca.

Ternyata mie kaca tersebut diberi nama Dangmyeo.

Mie ini ternyata terbuat dari tepung ubi jalar khas dari Korea.

Mie yang disebut Dangmyeon itu pun kemudian ditumis dengan berbagai macam sayuran serta daging dagingan seperti ayam, daging sapi, ataupun aneka seafood.

BACA JUGA:Kisah Abu Nawas yang Tengah Mencari Neraka di Sudut Rumah

Japchae tersebut kerap kali muncul di drakor.

Biar suasana nontonnya semakin lebih seru, kamu bisa juga buat japchae dirumah dan dimakan sambil nge drakor.

Japchae adalah masuk kedalam salah satu makanan yang gampang untuk dibuat di rumah.

Tak cuma sederhana, kamu juga dapat untuk memasak japchae sesuai dengan seleramu.

BACA JUGA:4 Profesi yang Ditekuni Sahabat Nabi Muhammad Saw, Apa Saja?

Berbagai bahan sudah tertera dibawah ini untuk kamu yang ingin recook japchae, tetapi tentunya kamu boleh untuk mengurangi atau menambahkan sesuai dengan keinginanmu.

Segala bahan pelengkap dalam resep ini bisa kamu kurangi atau tambahkan sesuai selera mu.

Resep japchae khas Korea

100 gram daging ayam,

BACA JUGA:Mempesona! Ini 8 Sungai Terbersih di Dunia dengan Air Jernih Mengalir Indah

Potong 4 buah jamur champignon,

Potong 2 siung bawang putih,

Potong 1 sendok makan gula

2 sendok makan kecap asin

BACA JUGA:Informasi Pengumuman SIMAK UI 2023: Jadwal, Link, dan Cara Mengakses SIMAK

2 sendok makan minyak wijen

1 telur, masak orak-arik sampai matang

4 ons dangmyeon, rebus hingga cukup kenyal

1 bawang bombay

BACA JUGA:Akhir Juli Ini Jangan Lupa Puasa Sunah Ayyamul Bidh Ya, Sangat Besar Pahalanya

Potong 1 wortel

Potong secukupnya ½ paprika merah,

Potong Daun bawang iris secukupnya

Lada hitam secukupnya

BACA JUGA:BERITA GEMBIRA, Saldo PKH Tahap 3 Masuk Rekening KPM Bank Ini, Lewat PT Pos Juga Ada Pencairan

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Minyak sayur secukupnya

Cara membuat japchae

BACA JUGA:Belum Dapat Bansos PKH dan BPNT Tahap 3 Rp600.000? Begini Cara Pengajuannya!

1. Pertama, marinasi dulu dangmyeon yang telah direbus hingga kenyal dan lembut menggunakan kecap asin dan minyak wijen. Aduk hingga rata, lalu diamkan saja selama beberapa menit.

Apabila kamu tak memiliki Dangmyeon, kamu boleh menggantinya dengan bihun.

2. Disaat menunggu Dangmyeon selesai dimarinasi, siapkan wajan atau pun pan penggorengan. Kemudian panaskan minyak, tumis sayuran hingga lembut.

3. Masukkanlah bawang bombai, lalu tumis hingga agak layu dan mengeluarkan aroma harum. Setelah itu masukkan jamur, bawang putih, wortel, serta paprika merah.

BACA JUGA:Resep Gimmari, Gorengan Korea yang Wajib Dimakan Bareng Tteokbokki!

4. Lalu, masukkanlah daging. Masak sampai daging setengah matang.

5. Setelah itu masukkanlah dangmyeon yang telah dimarinasi. Aduk sampai merata.

6. Terakhir garam, lada hitam, serta gula. Lalu aduk sampai merata dan koreksi rasa. Jika telah sesuai, berikan taburan daun bawang.

7. Japchae telah siap untuk di hidangkan.

BACA JUGA:Resep Mudah Buat Tempe Bacem, Makanan Vegan Terenak di Dunia

Jika kamu suka telur, Japchae bisa ditambahkan dengan topping telur yang kamu orak Arik.

Yuk,cobain resep japchae ini dirumah.

Biar Nge drakor mu tambah seru.*

Sumber: