Mudah Dijamin Bikin Nagih! Ini Resep Kue Lapis Kenyal Klasik Super Simple, Wajib Coba

Cara Membuat:

1.Rendam ketan kurang lebih 2 jam dengan air yang sudah diberi garam.

2. Bungkus beras ketan dengan daun pisang, isi hingga padat lalu semat dengan tusuk

3. Rebus dengan air mendidih hingga matang kurang lebih satu jam.

4. taburi dengan kelapa yang sudah dikukus dahulu

 

Bahan Saus Gula:

250 gram Gula Merah

2 sdm Gula Pasir

200 ml air

2 sdm Maizena

 

Cara Membuat:

1. Iris halus gula merah lalu campurkan dengan air,gula pasir, panaskan diatas api.

2. Masak saus hingga mendidih dan semua gula larut, lalu masukkan maizena yanh sudah dilarutkan air. Kekentelannya sesuai selera ya.

Sumber: