7 Makanan Legendaris Palembang, Bikin Anak Rantau Rindu Kampung Halaman, Apa Saja?

BACA JUGA:Bantuan Beras 10 Kg Selama 3 Bulan Dibagikan Hari Ini, Cek Apakah Kamu Sebagai Penerima!

Jenis pempek juga banyak macamnya di Kota Palembang dengan harga yang bervariasi.

Mulai dari pempek kapal selam, pempek kukit, pempek panggang, dan masih banyak lagi jenis pempek yang bisa kamu cicipi di Palembang.

2. Tekwan

Tekwan salah satu makanan khas Palembang yang tak kalah enak dari pempek. Resep makanannya juga hampir sama dengan pempek hanya saja yang membedakan dari olahannya.

BACA JUGA:Jadi Salah Satu Provinsi Terkaya di Indonesia, Ini 5 Daerah Paling Miskin di Sumatera Utara

Tekwan dibentuk kecil yang disajikan dengan kuah kaldu udang yang menggugah selera ditambah lagi dengan daun seledri, taburan daun bawang, jamur kuping, bihun dan taburan bawang goreng.

Sehingga wanginya sangat menggoda.

3. Model

Model makan khas Palembang yang hampir mirip dengan makan sebelumnya yakni pempek dan tekwan.

BACA JUGA:Bansos BPNT 2023 Cair September, Bantuan Hingga Rp2.400.000 Sudah Menanti KPM, Begini Cara Cek Penerima

Model memiliki dua bahan dasar pilihan yaitu model dengan bahan dasar ikan atau bahan dasar gandum.

Biasanya model akan disajikan dengan campuran timun, bihun, bawang goreng, dan juga jamur kuping. Dan tak lupa tambahkan cuka sedikit agar lebih sedap.

4. Kemplang

Kemplang makanan khas Palembang yang dibuat dengan cara dibakar, kemplang juga memiliki dua jenis yaitu kemplang ikan dan kemplang sagu.

Sumber: