7 Makanan Legendaris Palembang, Bikin Anak Rantau Rindu Kampung Halaman, Apa Saja?
7 Makanan Legendaris Palembang, Bikin Anak Rantau Rindu Kampung Halaman, Apa Saja?--Sumber: Freepik
BACA JUGA:Bantuan Beras 10 Kg Selama 3 Bulan Dibagikan Hari Ini, Cek Apakah Kamu Sebagai Penerima!
Jenis pempek juga banyak macamnya di Kota Palembang dengan harga yang bervariasi.
Mulai dari pempek kapal selam, pempek kukit, pempek panggang, dan masih banyak lagi jenis pempek yang bisa kamu cicipi di Palembang.
2. Tekwan
Tekwan salah satu makanan khas Palembang yang tak kalah enak dari pempek. Resep makanannya juga hampir sama dengan pempek hanya saja yang membedakan dari olahannya.
BACA JUGA:Jadi Salah Satu Provinsi Terkaya di Indonesia, Ini 5 Daerah Paling Miskin di Sumatera Utara
Tekwan dibentuk kecil yang disajikan dengan kuah kaldu udang yang menggugah selera ditambah lagi dengan daun seledri, taburan daun bawang, jamur kuping, bihun dan taburan bawang goreng.
Sehingga wanginya sangat menggoda.
3. Model
Model makan khas Palembang yang hampir mirip dengan makan sebelumnya yakni pempek dan tekwan.
Model memiliki dua bahan dasar pilihan yaitu model dengan bahan dasar ikan atau bahan dasar gandum.
Biasanya model akan disajikan dengan campuran timun, bihun, bawang goreng, dan juga jamur kuping. Dan tak lupa tambahkan cuka sedikit agar lebih sedap.
4. Kemplang
Kemplang makanan khas Palembang yang dibuat dengan cara dibakar, kemplang juga memiliki dua jenis yaitu kemplang ikan dan kemplang sagu.
Biasanya tekstur kemplang ikan lebih padat jika dibandingkan dengan kemplang sagu. Agar lebih nikmat biasanya makan kemplang dicocol dengan saus merah.
5. Pecah Seribu alias Kerupuk Retak Seribu
Kerupuk Pecah Seribu adalah makanan ringan khas Palembang yang bertekstur pecah atau retak.
Kerupuk ini cocok banget sebagai pelengkap makan tekwan dan model, bisa juga kmau nikmati bersama nasi hangat.
6. Pindang Patin dan Pindang Tulang
Makanan khas daerah Palembang yang juga sangat populer yaitu Pindang Patin, merupkaan sajian makanan yang terdiri dari kepala badan, dan ekorny yang bisa kamu pilih.
Sedangkan pindang tulang merupakan masakan yang disajikan dengan beberapa pilihan seperti pindang tulang berisi iga sapi plus kuah sapi.
Pindang ini rasanya sangat pedas dan nikmat yang akan menggugah selera.
BACA JUGA:Kerjakan Tugasnya dan Saldo DANA Gratis Rp180 Ribu Langsung Bisa Kamu Miliki Sekarang Juga
7. Mie Celor
Mie Celor salah satu makanan khas Palembang yang juga sangat populer. Mie Celor disajikan dengan kuah kental yang diberi tambahan daging, udang, tauge, daun bawang, dn bawang goreng.
Selain itu, Mie Celor dalam sajiannya juga bisa kamu tambahkan potongan telur ayam rebus.
Nah, itulah beberapa makanan khas Palembang yang bisa rindu kampung halaman dan masih banyak lagi makan lainnya, yang bisa kmau temukan di berbagai tempat makan kota Palembang.*
BACA JUGA:Gemas, Birth Beyond Gandeng Nagita Slavina dan Cipung Sebagai Brand Ambassador, Hadirkan Produk Baru
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: