Cuma Dikukus! Resep Bolu Kojo, Camilan Lembut Nan Gurih ini Bisa Langsung Disantap,

BACA JUGA:Periksa NIK KK Anda, Ada 3 BLT Cair Minggu Depan Hanya untuk Kategori Ini

BOLU KOJO⁣

Bahan :⁣⁣

- 300 gr terigu segitiga⁣⁣

- 3 butir telur⁣⁣

- 200 gr gula halus (me : gula pasir di blender)⁣⁣

- 1/2 sdt garam⁣⁣

- 500 ml santan kekentalan sedang (me : 5 bungkus santan kara + air)⁣⁣

- 100 ml endapan pandan (20 lembar daun pandan diblender, saring lalu diamkan jus pandan selama 1 hari sampai memisah airnya & endapannya, buang air beningnya, endapan nya yg dipakai sebagai pewarna alami)⁣⁣

- 60 gr margarin (lelehkan)⁣⁣

- 1 sdt vanili cair (tambahan dari saya)⁣⁣

- Wijen untuk topping⁣⁣

⁣

Proses pembuatan bolu kojo;

- Siapkan loyang tulban (loyang dm 18cm) lalu oles dengan margarine & taburi terigu tipis2, sisihkan.⁣⁣

Sumber: