Menu Simple! Begini Cara Masak Kakap Merah Tauco Cabe Hijau Rasanya Dijamin Nikmat dan Gurih

Air jeruk kunci utk lumuri ikan

Bumbu iris:

1 potong jahe iris tipis memanjang

5 butir bawang merah

4 butir bawang putih

BACA JUGA:UMKM Bisa Dapat Modal Usaha Rp5.000.000 dari Bansos Ini, Segera Daftarkan Diri Anda

Cara:

- Cuci bersih ikan, kerat2 punggungnya beri perasan air jeruk kunci dan garam biarkan sebentar lalu goreng dan sisihkan

- Tumis bumbu iris smp harum, masukkan ikan, tauco, kecap manis, saus tiram, gula dan garam lalu tambahkan air

- Dimasak smp mendidih lalu masukkan cabe hijau, rawit dan tomat, terakhir tambahkan larutan maizena, dimasak hingga meresap, test rasa, angkat sajikan bersama nasi anget

Sumber: