6 Kuliner Khas Ternate yang Wajib Kamu Coba, Salah Satunya Shasimi Khas Lokal

 

2. Ikan Komu Asar

Masakan ikan satu ini sering disebut ikan asap karena penyajiannya ditusuk dan diasapi selama satu jam.

Ikam komu asar adalah kuliner yang sangat populer di ternate dan sering dipilih oleh para wisatawan yang datang dari luar daerah.

BACA JUGA:Kiat Ampuh Cegah Gagal Bayar Paylater, Wajib Dicoba!

3. Waku Komo-komo

Masakan khas ternate satu ini disebut waku komo-komo.

Pada utama makan waku komo-komo terbuat dari tepung sagu yang diolah dengan beragam rempah.

Sagu yang telah matang dicampurka dengan jeroan ikan sebelum dibungkus dengan menggunakan daun woka.

BACA JUGA:7 Rekomendasi Kuliner Khas Palembang Cocok Disantap Pas Cuaca Mendung, No 3 Kaldu Udangnya Bikin Ketagihan

4. Gohu ikan

Gohu ikan adalah olahan dari daging ikan tuna mentah kemudian dicampurkan dengan berbagai jenis bumbu.

Sajian ini memiliki rasa yang unik karena perpaduan rasa asam, manis, gurih, dan juga pedas.

Gohu ini merupakan sashimi versi Indonesia.

Gohu ikan dibuat dari campuran ikan dan bumbu yang sederhana, dengan rasa asam yang khas dari jeruk lemon untuk memberikan ikan  aroma unik.

Sumber: