Bumbu Meresap Sempurna, Resep Ayam Bumbu Rujak Lezat dan Bikin Ketagihan

BACA JUGA:3 Tempat Makan Coto Makassar Paling Enak di Palembang, Kuahnya Gurih Dagingnya Empuk, Seporsi Mana Cukup

BACA JUGA:5 Tempat Makan Paling Enak di Palembang, Makan Nasi Sepiring Selalu Kurang, Harga Mulai Rp10 Ribuan

Bumbu halus:

8btr bamer

5btr baput

3btr kemiri(sangrai dulu)

2buah cabe merah besar(me,buang biji)

5buah cabe keriting(selera)

1sdt ketumbar

1sdt terasi matang

BACA JUGA:Dijamin Bocil Pada Suka! Ini Resep Sosis Telur Asam Manis, Menu Praktis Kecintaan Keluarga

BACA JUGA:Bau Badan Membandel? Begini Cara Menghilangkan Bau Tak Sedap Pada Tubuhmu

Cara memasak:

1.Panaskan panggangan,olesi dgn mentega,masukkin ayam oles dg mentega,kemudian balik ayam,oles lagi dg mentega.

2.Panggang setengah mateng biar gak alot.sisihkan

3.Haluskan bumbu halus dgn sedikit minyak,tumis bumbu halus sampe harum,masukin serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas aduk smpe wangi.

4.Masukkan ayam & tomat,aduk smpe rata,masukin air,air asem jawa,gula merah,setelah mendidih tambahkan santan aduk kembali.

Sumber: