Mudah dan Praktis! Ini Resep Pizza Roll Homemade, Dijamin Empuk dan Endul Bingit

 

Cara membuatnya:

- Campurkan bahan A, uleni dengan mixer dengan kecepatan rendah 10 menit

- Tutup adonan dengan cling wrap, simpan dalam kulkas selama 1 jam

- Keluarkan adonan dari kulkas, tambahkan ragi instan, uleni dengan mixer kecepatan sedang selama 2 menit, masukan olive oil, uleni lagi dengan kecepatan sedang sampai dengan kalis.

- Bulatkan adonan, diamkan dalam wadah tertutup selama 1 jam.

- Kempiskan adonan istirahatkan 15 menit.

- Gilas tipis adonan, olesi dengan saus bolognese, taburi sosi dan keju cheedar parut, gulung.

- Potong-potong dan simpan diloyar yang sudah diolesi magarine.

- Diamkan kembali sampai dengan mengembang 2 x lipat (40-60 menit tinggi suhu ruangan masing-masing)

- Taburi atasnya dengan paprika, keju mozarella, dan oregano.

- Oven suhu 180-c selama 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing sampai dengan kuning kecoklatan.

- Oven sudah panas ya saat adonan dimasukan.

- Setelah matang siap lalu sajikan. *

Sumber: