Kuy Cobain! Resep Puding Neapolitan, Dessert Mewah dan Manis Kecintaan Semua Umat

130 gram gula pasir

600 ml susu cair Uht

2 kuning telur

1 sdt vanilla essence

½ sdm nutrijell plain

30 gram coklat bubuk

 

Cara membuat :

1. Lapisan Oreo : masak susu cair+ gula pasir + agar2 bubuk, vanilla essence masak hingga mendidih, kecilkan api paling kecil. Mikser putih telur hingga stiff peak, lalu masukkan adonan agar2 tadi, tuang perlahan sambil mikser kec. Rendah saja. Aduk hingga rata. Lalu masukkan remahan biskuit oreo. Aduk rata. Tuang dalam loyang yg sdh dibasahi dng sedikit air. Dinginkan.

2. Lapisan Strawberry : campur semua bahan puding strawberry, masak hingga mendidih. Hilangkan upa panasnya. Tuang perlahan di atas lapisan oreo. Dinginkan

3. Lapisan Coklat : dalam panci, campur semua bahan kecuali kuning telur, aduk2 hingga tercampur rata. Masak hingga berbuih, lalu ambil 2 centong sayur,campurkam ke dalam kuning telur, aduk rata, lalu segera tuang ke dalam adonan puding, aduk2 , masak hingga mendidih. Matikan api. Hilangkan uap panasnya. Tuang perlahan di atas lapisan strawberry, Dinginkan, masukkan ke dalam kulkas hingga benar2 set. *

Sumber: