Resep Dessert Lumer: Cara Membuat Muffin Cokelat yang Lembut dan Legit, Mudah Dibuat Tanpa Mixer!

- 1 sendok teh baking powder 

- 150 gram cokelat masak, potong jadi dadu kecil

BACA JUGA:Iwaknyo Teraso! 3 Rekomendasi Toko Pempek Paling Enak di Palembang, Harga Murah dan Dapat Dibeli Secara Online

BACA JUGA:Resep Praktis dan Mudah Dibuat: 3 Kreasi Camilan Jagung Manis Kekinian, Cocok Disantap Ketika Akhir Pekan

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan oven untuk memanggang muffin cokelat dengan memanaskan oven yang menggunakan suhu mencapai 200 derajat Celcius

2. Siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang dengan diameter 6 cm, lalu beri kertas cup dan sisihkan

3. Siapkan wadah, cairkan mentega tawar dengan susu cair, lalu masak sampai mentega mencair dan hangat, namun tidak perlu sampai mendidih

4. Lalu, masukkan krim kental dan angkat

5. Kocoklah telur dan gula sampai gula hancur, namun tidak sampai berbuih banyak

6. Tambahkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dan juga soda kue, lalu aduklah hingga semua bahan merata

7. Masukkan campuran mentega yang telah dilelehkan dengan krim kental dan juga susu. Kemudian aduk kembali hingga rata

8. Tuanglah adonan ke dalam loyang, namun jangan sampai penuh, sebab muffin akan mengembang

9. Pangganglah muffin cokelat selama kurang lebih 30 menit hingga matang

10. Angkat kue muffin, dan muffin cokelat pun siap untuk disajikan.

Sumber: