Tips Mengatasi Adonan Pempek Terlalu Lembek, Gampang Ikuti Langkah Mudah Berikut

BACA JUGA:Tak Hanya Kapal Selam, Ini Lezatnya 7 Jenis Pempek Khas Palembang, Mana yang Jadi Favoritmu?

Pempek Kualitas Premium

Bahan-bahan

Ikan Giling Tenggiri 1 kg

Air         700 ml

Telur 2 butir

Gula 1 sdm

Garam 1 sdm

Penyedap sesuai selera

BACA JUGA:Pempek Toet – Toet di Palembang, Pempek Legendaris Khas Kaki Lima yang Selalu Dicari

BACA JUGA:Wisata Kuliner Palembang: Pempek Makin Mahal, Makin Enak Rasanya, Cek Faktanya Disini!

Cara Membuat:

Ikan giling yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera.

Bisa ikan belida, gabus atau ikan lainnya.

Langkah pertama ikan giling dicampur dengan air.

Sumber: