Siapa yang Baru Tau Awalnya Dimsum Hanya Makanan Pendamping Teh, Yok Baca Sejarah Lengkapnya Disini

PALPRES.COM - Dimsum merupakan jenis makanan khas dari kawasan Tiongkok yang popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia. Kata "Dimsum" berasal dari bahasa Kanton yang artinya "sedikit hati" atau "cocok bagi hati".

Dimsum biasanya disajikan dalam porsi kecil dan terdiri dari berbagai hidangan seperti pangsit, bakpao, siomay, bola-bola daging, dan sebagainya.

Tradisi makan dimsum biasanya dilakukan pada waktu brunch atau makan siang di restoran khusus dimsum yang dikenal sebagai "dimsum house" atau "teahouse". 

Ketika makan dimsum, hidangan-hidangan tersebut biasanya disajikan dalam nampan atau keranjang kecil dan ditempatkan di tengah meja untuk dinikmati bersama-sama. 

BACA JUGA:Rekomendasi 10 Batu Akik Keren 2025, Buat Kamu Tampil Gagah dan berwibawa

BACA JUGA:2 Agenda Penting Ketua TP PKK Sumsel Febrita Lustia Saat Lakukan Kunker di Muara Enim

Dimsum juga biasanya disajikan dengan teh panas, sehingga banyak orang mengaitkan dimsum dengan minum teh.

Pada umumnya, ada dua jenis dimsum yang paling umum, yaitu dimsum kukus dan dimsum goreng. 

Dimsum kukus biasanya terdiri dari hidangan yang diolah dengan cara dikukus, seperti siomay, bakpao, pangsit, dan daripada. 

Sedangkan dimsum goreng biasanya melibatkan proses penggorengan, seperti lumpia, bola-bola daging goreng, dan pangsit goreng.

BACA JUGA:Respon Herman Deru Saat Hadiri Grand Opening Cabang Baru Kedai Kopi Rumah Loer

BACA JUGA:Lebaran Tinggal 3 Hari Lagi! Segera Klaim Saldo DANA Gratis Buat Modal Hari Raya

Keunikan dimsum terletak pada kombinasi rasa, tekstur, dan tampilan estetikanya. Hidangan-hidangan dimsum umumnya memiliki rasa yang gurih, lezat, dan diimbangi dengan kelezatan bahan isian seperti daging, udang, sayuran, atau mungkin juga buah-buahan pada beberapa varian tertentu. 

Selain rasa yang enak, dimsum juga dikenal dengan tampilannya yang cantik dan menggoda selera, dengan adanya variasi bentuk dan pewarnaan yang menarik.

Sumber: