Lemper Kok di Goreng, Emang Enak? Begini Resep Lemper Goreng Isi Abon, Onigiri Mah Lewat Dijamin Bikin Ketagih

PALEMBANG, PALPRES.COM - Masak camilan apa hari ini?

Lagi pengen camilan simple dan enak kayaknya lemper goreng isi abon cocok untuk camilan hari ini.

Camilan lemper goreng ini bisa jadi ide camilan kalian untuk keluarga dirumah.

Selain lemper goreng ini enak, cara membuatnya pun tergolong mudah, bahan-bahanya pun ekonomis lho.

BACA JUGA:Bagaimana Cara Membuat American Risoles? Serta Tips Kulit Risol Gak Gampang Sobek

BACA JUGA:Donat Legendaris dari Yunani! Begini Cara Membuat Lukumades, Makan Satu Gak Cukup

Karena seperti namanya lemper goreng, lemper satu ini di balurkan dengan tepung roti sehingga saat digoreng lemper memiliki tekstur yang renyah.

Jadi saat kalian mengigitnya langsung pecah dimulut karena luarnya  renyah pas ketemu ketan lembutnya langsung menyatu dengan gurihnya abon.

Nah abonya sesuai selera kalian saja ya, bisa pakai abon sapi, abon ayam ataupun abon ikan.

BACA JUGA:Dimana Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Padang? Cek 5 Lokasinya Disini, Nomor 4 Jadi Favorit BJ Habibie

BACA JUGA:Nikmat Banget! Menu Lauk Makan Siang Oseng Mercon Hati Ampela, Mertua Lewat Kagak Kelihatan

Lemper goreng sendiri merupakan kreasi makanan berbahan ketan putih yang dimasak dengan santan lalu diisi dengan abon sapi, kemudian lansung digoreng.

Ternyata camilan lemper goreng satu ini adalah camilan yang lagi populer dan cocok dimakan kapan saja.

Kalian bisa kok buat sendiri dirumah, dengan bahan yang sudah kalian sediakan.

Penasaran bukan? Yuk, yuk simak resep serta cara membuat lemper goreng berikut ini.

BACA JUGA:Inilah 3 Tempat Makan dengan Menu Es Durian Paling Enak di Palembang, Pernah Coba?

BACA JUGA:Begini Cara Membuat Resep Dumpling Goreng Gurih Renyah, Buat Camilan Spesial Buat Keluarga

Lemper Goreng Isi Abon

by @lestarisahidin

Bahan:

- 250 gr ketan putih rendam semalam

- 200 ml santan agak kental

- secukupnya garam

Bahan isian:

- secukupnya abon ayam

Bahan pencelup:

- putih telur

- tepung panir

- minyak secukupnya

BACA JUGA:Begini Cara Membuat Resep Nasi Tim Ayam Rice Cooker, Menu Sarapan Paling Endul, Bikinnya Sat Set

BACA JUGA:7 Kuliner Legendaris Khas kota Melayu Deli, Sudah ada Sejak 60 Tahun Silam dengan Racikan Turun Temurun

Cara membuat:

1. Cuci bersih ketan yang sudah direndam.

2. Kukus ketan setengah matang, kurleb 7 menitan.

3. Didihkan santan plus garam, matikan kompor.

4. Masukkan ketan tadi ke santan,aduk supaya rata dan menyerap.

5. Kukus lagi sampe matang, kurleb 20 menit.

6. Setelah matang tunggu hangat lalu ambil segenggam pipihkan taruh isi abon ayam,

   lalu bulatkan menjadi bola-bola atau bentuk sesuai selera.

BACA JUGA:Jajanan Khas Kota Kembang! Ini Dia Resep Batagor Ekonomis, Murah Meriah Soal Rasa Bintang Lima

BACA JUGA:Ide Jualan Kekinian! Ini Dia Resep Pandan Cheese Dessert Box, Lembut dan Nagih, Harganya Ekonomis

7. Kemudian celupkan dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

8. Goreng hingga kuning keemasan.

9. Angkat dan sajikan.(*)

Sumber: