PALEMBANG, PALPRES.COM - Daun pakis muda yang digulung, dipanen untuk digunakan sebagai sayuran.
Sayur pakis merupakan sayuran yang unik dengan rasa yang khas.
Namun tahukah kalian kalau daun pakis bisa bermanfaat bagi kesehatan tubuh?
Sebagai salah satu sayuran yang cukup populer di Asia, termasuk di Indonesia, daun pakis mengandung segudang nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
BACA JUGA:Simak Mitos Tentang Daun Kelor, Apa Aja Ya?
Dikutip palpres.com dari Healthy Focus, berikut ini daftar kandungan gizi yang dimiliki oleh daun pakis.
● Protein: 4,5 g
● Lemak: 0,4 g
● Karbohidrat: 6,9 g
BACA JUGA:Bekal Bernutrisi untuk Sibuah Hati
● Serat: 2 g
● Kalsium: 136 mg
● Fosfor: 159 mg
● Besi: 2,3 mg
● Natrium: 20 mg