Siapkan bahan-bahan untuk membuat cookies
BACA JUGA:Cek Nama Penerima Bansos 2023 Disini! Pemilik KIS Bisa Dapat 5 Bansos, Begini Caranya
Masukan mentega atau salted butter, castor sugar, brown sugar aduk pakai balloon whisk atau bisa juga menggunakan hand mixer hingga castor sugar larut dan berubah warna menjadi putih atau pucat
Setelah itu tambahkan satu butir telur aduk hingga rata saja
Setelah rata tambahkan bahan kering seperti tepung terigu, baking soda dan garam aduk menggunakan spatula saja.
Untuk tepung terigu dan baking soda harus diayak dulu ya….
BACA JUGA:97 Juta Pemilik KIS dengan KK Berciri Ini Dapat Bansos Rp600.000, Simak Cara Daftarnya Disini!
Aduk hingga merata saja ya, jangan terlalu lama
Setelah itu masukkan kedalam piping bag dan simpan kedalam chiller lemari es.
Sebelum mencetak, lapisi loyang dengan kertas roti
Ambil adonan dari dalam lemari es
BACA JUGA:12 Juta Pelaku UMKM Bisa Dapat Dana Rp4.200.000 Tahun Ini, Cek Syarat dan Ketentuannya!
Potong ujung piping bag
Cetak adonan tadi dengan ukuran kecil-kecil saja
Atur jarak antar adonan yang telah dicetak
Sebelum itu panaskan oven dengan suhu 160° api atas bawah