PALEMBANG, PALPRES.COM - Hai teman-teman pas banget bulan Ramadan penuh keberkahan, suasana di siang hari pastinya memicu rasa haus yang luar biasa.
Menahan dahaga selama seharian penuh, yang ada dipikiran hanya air dan minuman manis yang menyegarkan tenggorankan pada saat berbuka puasa.
Banyak sekali pilihan menu minuman yang biasanya disajikan saat bulan suci ramadan, mulai dari es blewah, es campur, es dogan maupun jus dan masih banyak lagi.
Resep Es Ceria yang segar ini tak pernah gagal bikin lidah terbuai. Tak cuma segar, Resep Es Ceria pastinya mudah dibuat di rumah.
BACA JUGA:Menu Buka Puasa Ramadan 2023, Jelly Cincau Pandan Dijamin Bikin Kamu Adem Sepanjang Hari
Nah teman-teman pernah mencoba atau menikmati es ceria? dijamin deh enak banget, dan wajib kamu coba dan kalian bisa buat sendiri dirumah.
Simak langsung resep Es Jeli Ceria ini untuk segera disajikan saat kumpul bareng keluarga di rumah.
1. ES CERIA NANGKA
by lina.tjoandra
Bahan:
8 bh nangka, potong dadu
1 bks agar2 bening 9gr
700 ml air
80 gr gula pasir
sejumput garam
2 tetes pewarna merah
BACA JUGA:Es Blueberry Jelly Puding Dijamin Jadi Takjil Ramadan 2023 Favorit Keluarga
2 tetes pewarna hijau
kelapa muda KW secukupnya (resep cek di LT_dessert)
1 sdm selasih, rendam air panas
6 sdm fibercreme
300 ml air hangat
es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. masak agar2, air, gula, garam sambil diaduk sampe mendidih.
2. tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. biarkan mengeras. lalu potong dadu.
3. larutkan fibercreme dngn air hangat.
4. tata potongan nangka n potongan agar2, lalu tambahkan kelapa muda kw n selasih. tuang larutan fibercreme dan beri es batu .
BACA JUGA:Resep Puding Tape Singkong, Dijamin Bikin Kamu Ketagihan Bisa Jadi Takjil Ramadan 2023
2. Resep Es Jeli Ceria
Bahan:
1 bungkus jeli instan bubuk
500 ml air
125 gram gula pasir
4 tetes pewarna merah
4 tetes pewarna hijau
4 tetes pewarna kuning
Bahan Sirup:
500 ml air
150 ml sirup leci
1/4 sendok teh garam
BACA JUGA:Takjil Segar dan Lembut Resep Puding Strawberry Yogurt Menyambut Ramadan 2023
Bahan Pelengkap:
1/2 sendok makan selasih, direndam air dingin
200 gram nata de coco
500 gram es serut
4 sendok makan susu kental manis putih
Cara Membuat Es Jeli Ceria:
1. Rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah, satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya tambahkan pewarna kuning.
2. Tuang masing-masing warna ke dalam loyang. Bekukan.
3. Cetak bentuk bunga kecil masing-masing jeli dengan cetakan kue kering. Sisihkan.
4. Sirup: rebus bahan sirup sambil diaduk sampai mendidih.
5. Sajikan potongan jeli dengan sirup dan pelengkapnya.