Cara membuat:
1. Campur kelapa parut, tempe kukus, jamur dan bumbu halus.
2. Jika sudah merata campur lagi dg bumbu lainnya.
3. Taruh diatas daun, kemudian bungkus dan sematkan lidi atau streples.
4. Kukus selama 30 menit.
Note : Jika tidak segera dihidangkan, simpan di kulkas setelah bothok dingin. Bothok bs tahan sampai 3hr.
3. Botok Ampela Ati
by @dianayupuspitasari
BACA JUGA:Dua Resep Teri Akhir Bulan Dijamin Boros Nasi
Bahan :
10 pasang ampela ati.
6 buah tomat hijau, potong.
8 buah cabe rawit.