PALEMBANG, PALPRES.COM - Saat buka puasa sebaiknya kita mengonsumsi makanan yang sehat agar kebutuhan nutrisi selama puasa terpenuhi.
Kebutuhan nutrisi selama puasa sangat baik untuk tubuh kita, mulai dari makanan sehat seperti telur, ikan, kurma, susu hingga pisang.
Dengan makanan sehat tubuh kita akan terjaga baik kesehatan dan kebugaran selama kita puasa.
maka dari itu kita perlu makanan sehat, ini semua menjadi makanan sehat yang bisa teman-teman konsumsi saat berbuka puasa.
BACA JUGA:Salad Buah Sajian Menu Takjil yang Menyegarkan menyambut Ramadan 2023
Nah teman-teman berikut ini rekomendasi minuman sehat untuk kalian yang menjalan ibadah puasa Ramadan 2023
1. Susu kedelai.
BY @fikaasdyanasari
Bahan:
- 250 gr kedelai
- Gula 100 gr (bisa sesuaikan dengan selera)
- Air mineral 2 liter (jika suka lebih cair, bisa 2,5 liter)
- Pandan/jahe
Cara membuat:
1. Rendam kacang kedelai dengan air selama semalaman, lalu kupas kulitnya dengan cara meremas-remas kacang kedelai. Buang kulit kacang kedelai yang sudah terpisah.
2. Rebus kacang kedelai selama kurang lebih 20 menit lalu tiriskan.
3. Kemudian haluskan kacang kedelai dengan dua liter air menggunakan blender.
BACA JUGA:Kue Semar Mendem Jajanan Pasar Sang Legendaris Manis dan Gurih Menu Takjil Buka Puasa
4. Saring larutan kacang dan air tersebut dengan saringan halus atau bisa juga menggunakan kain halus yang biasa digunakan untuk menyaring tahu.
5. Masak sari kedelai hingga mendidih bersama dengan gula, garam, jahe, dan daun pandan.
6. Aduk terus larutan sari kedelai selama perebusan agar tidak gosong.
7. Sajikan.
BACA JUGA:Olahan Pisang Kremes Menu Takjil Buka Puasa Menyambut Ramadan 2023
2. Susu kurma.
BY @tyasprabowo
Bahan:
- 15 butir kurma (100 gr)
- 500 ml susu cair
- 3 sdm madu
- Air matang secukupnya, untuk merendam kurma
Cara membuat:
1. Buang biji kurma, kemudian taruh kurma dalam gelas.
2. Rendam kurma dengan air matang secukupnya sampai kurma terendam seluruhnya. Simpan dalam kulkas minimal 5 jam atau semalaman.
3. Campur susu, kurma dan air rendaman kurma, tambahkan 3 sdm madu. Blender sampai halus.
4. Tuang ke dalam gelas saji dan susu kurma siap disajikan.
BACA JUGA:Resep Puding Sutra 4 Rasa Rekomendasi Takjil Bukber Menyambut Ramadan 2023
3. Raw almond milk (plain).
BY @vina_hervina
Bahan:
- 1 cup kacang almond mentah
- Air untuk merendam
- 3 cup air matang
Cara membuat:
1. Rendam kacang almond dengan air matang sampai semua kacang terendam semua (minimal 6 jam atau semalaman).
2. Setelah direndam, tiriskan lalu bilas dengan air matang.
3. Masukkan kacang almond ke blender, tambahkan air, blender sampai tercampur rata.
4. Siapkan kain saring dalam mangkuk, lalu tuang susu almond di atas kain saring, peras dengan tangan yang bersih.
5. Tuang hasil perasan ke dalam wadah kedap udara yang bersih, lalu simpan dalam kulkas.
BACA JUGA:Resep Dessert Box Brownies Alpukat Jadi Menu Takjil Menggugah Selera
3. Susu jahe.
BY @dapur_intan27
Bahan:
- Jahe
- Susu kental manis
- Gula merah
- Daun pandan
- Garam
Cara membuat:
1. Bersihkan jahe dan daun pandan.
2. Rebus air yang berisi geprekan jahe, daun pandan dan irisan gula merah.
3. Beri 1/2 sdt garam.
4. Tuang 2 sdm susu kental manis ke dalam gelas.
5. Jika rebusan air sudah matang tuang ke gelas yang berisi susu kental manis, kemudian diaduk dan susu jahe siap dinikmati.
BACA JUGA:Resep Buka Puasa Takjil Tahu Bakso Enak dan Lezat Bingitz Menyambut Ramadan 2023,
4. Susu pisang.
BY @jiddahlia
Bahan:
- 250 ml susu kambing segar yang masih setengah beku atau dingin
- 1 buah pisang ambon
- Gula aren untuk penambah manis kalau suka
Cara membuat:
1. Siapkan blender. Masukkan susu dan pisang, blender sampai tercampur rata.
2. Tes rasa, kalau kurang manis tambahkan gula aren secukupnya. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam gelas. Beri taburan gula aren di atasnya. Tambahkan es batu jika suka. Sajikan.
BACA JUGA:Resep Es Ceria Nikmat dan Segar Rekomendasi Menu Takjil Menyambut Ramadan 2023
5. Stroberi milk.
BY @anieshomesweethome
Bahan:
- Buah stroberi secukupnya
- Gula pasir 2 sendok
- Susu kental manis
- Susu bubuk 1 sachet (Dancow)
- Keju cheddar diparut 75 gram
- Air matang 250 ml
- Es batu
BACA JUGA:Resep Lapis Ungu Modal Ekonomis Ide Jualan Takjil Menyambut Ramadan 2023
Cara membuat :
1. Buat selai stroberi dengan potong-potong stroberi dan masak sampai mengental bersama gula di wajan antilengket. Jika takut gosong bisa ditambah air dua sendok makan.
2. Untuk campuran minumannya, larutkan keju cheddar parut dengan setengah sachet susu kental manis dengan dimasak bersama air 100 ml. Masak sampai meletup-letup, dinginkan.
3. Di dalam blender, masukkan susu bubuk, setengah sachet susu kental manis dan larutan keju yang telah dingin. Blender sekitar 5 menit sampai berbusa/foamy.
4. Dalam gelas, masukkan selai stroberi lalu beri es batu, masukkan selai kembali lakukan sampai selai habis baru dituang cairan susu