PALEMBANG, PALPRES.COM - Kroket merupakan nama makanan yang berasal dari bangsa belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.
Dari Belanda kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Korokke ini dibuat dari kentang, dan umumnya berbentuk agak pipih. Isi kroket bisa bermacam-macam, mulai dari sayur-sayuran, daging sapi dll.
Bahkan kroket dapat ditambahkan dengan seafood atau keju.cemilan kroket masuk ke Indonesia ketika bangsa Belanda menjajah Indonesia.
BACA JUGA:Resep Kepiting Lada Hitam Pilihan Menu Spesial Buka Puasa
Orang Belanda membawa resep kroket ke Indonesia yang berasal dari perancis,kroket menjadi peninggalan Belanda di indonesia.
Nama kroket bahkan diambil dari bahasa Perancis yaitu dari kata croquer atau renyah. Di Belanda, kroket menjadi salah satu camilan populer pada abad ke-18.
Di Negeri Kincir Angin, kroket nama lain yaitu kroketten. Kroket menjadi street food favorit yang banyak dijumpai di sana.
KROKET KENTANG
by @dira_kitchen
Hasil 24pcs
BACA JUGA:4 Resep Sei Sapi Khas Nusa Tenggara Rekomendasi untuk Sahur Bersama keluarga
Bahan kulit:
1kg kentang, kupas, iris, cuci bersih
1 butir telur