Kroket Khas Belanda Hidangan Takjil Buka Puasa Ramadan 2023

Selasa 14-03-2023,14:00 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

3sdm tepung terigu

600ml susu cair

1sdt pala

Garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera

BACA JUGA:Resep Kue Tradisional, Kue Cucur Asli yang Pasti Jadi dan Bersarang

Cara membuat isian:

1. Potong dadu wortel dan kentang, rebus sebentar

2. Cincang halus trio bawang, tumis sampai harum

3. Tambahkan tepung terigu, aduk sebentar, tambahkan susu cair

4. Masukkan kentang, wortel dan ayam, bumbui sesuai selera, koreksi rasa, lalu masak sampai matang, dinginkan

BACA JUGA:Resep Sayur Urap Jawa Menu Makanan Sehat, Lezat dan Bergizi

Cara Membuatnya:

1. Goreng kentang hingga matang, selagi panas haluskan

2. Masak susu cair dan margarin, tambahkan bumbu2, lalu setelah margarin cair, tambahkan tepung aduk2 hingga tepung matang dan adonan kalis

3. Masukkan adonan tepung ke dalam kentang halus, tambahkan telur, aduk hingga adonan kulit rata dan kalis, timbang @ideresepku

4. Ambil satu bagian kulit, isi dengan ragout, bentuk sesuai selera, lakukan sampai habis

Kategori :