BACA JUGA:Resep Kue Kering Sagu Keju Sajian Untuk Mengisi Idul Fitri 1444 H
Bahan selai:
- 100 gr Kacang mete disangrai
- 300 gr Kurma
Cara membuat selai:
- Sangrai kacang mete kemudian dicoper terus giling kasar.
- Kurma buang bijinya kemudian dicoper terus digiling halus
- Campur kedua bahan hingga tercampur rata.
- Jadi dech selainya
BACA JUGA:Resep Kue Kering Jadul Enak dan Sederhana Pengisi Toples Saat Lebaran
Cara pembuatan adonan kue:
- Pertama-tama kita campur tepung terigu protein rendah 250 gr dan terpung maizena 100 gr kita aduk lalu kita sangrai dengan api kecil. tujuan dengan sangrai ini menghilangkan gluten sehingga kuenya menjadi lebih lumer dan kue lebih awet.