Rebus sampai matang ati ampela. Potong².
Untuk memudahkan penghalusan cabe saya rebus sebentar. Baru kemudian dihaluskan.
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang.
Masukkan ati ampela. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Beri sedikit air.
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa sajikan.
Tags : #resep
#pedas
#oseng mercon
#nambah nasi
#masakan indonesia
#lezat
#kuliner
#cita rasa
#ati ampela
Kategori :
Terkait
Jumat 21-06-2024,15:26 WIB
5 Kuliner Menggiurkan Khas Madura, Nomor 3 Kuahnya Gurih dan Kental Banget
Jumat 21-06-2024,15:21 WIB
5 Kuliner Menggiurkan Khas Madura, Nomor 3 Kuahnya Gurih dan Kental Banget
Rabu 19-06-2024,11:23 WIB
5 Wisata Kuliner di Palembang yang Jaraknya Hanya 30 Menit Dari Bandara, Pelancong Wajib Tau
Kamis 06-06-2024,13:04 WIB
Jembatan Ampera dan Pempek Jadi Daya Tarik Peserta Karnaval Apeksi ke VXII 2024, Ciri Khas Kota Palembang
Rabu 22-05-2024,08:38 WIB
Bentuknya Tak Biasa, Inilah Kuliner Unik Udang Selingkuh Khas Papua, Pernah Coba?
Terpopuler
Minggu 30-06-2024,19:56 WIB
Simak Keseruan Emina Fun Class di Baturaja, Belajar Make Up hingga Membuat Phone Strap
Senin 01-07-2024,06:17 WIB
BERKAH 1 JULI 2024, Intip Jadwal Resmi Pencairan Bansos BLT MRP Mitigasi Pagan dan 7 Fakta Menariknya
Minggu 30-06-2024,15:50 WIB
Pembangunan Istana Presiden dan Kantor di IKN Capai 82 Persen, Rampung Juli 2024
Minggu 30-06-2024,16:56 WIB
Isu Dragrace Mobil Pimpinan DPRD OKI Tidak Benar, Abdiyanto Bilang Begini
Minggu 30-06-2024,21:05 WIB
Hattrick, Pecco Bagnaia Juara MotoGP Belanda 2024, Cek Klasemen Sementara
Terkini
Senin 01-07-2024,14:17 WIB
Karena menunggak, Anak Kandung Dianiaya Komplotan Penagih Utang di Jambi
Senin 01-07-2024,14:00 WIB
Berkah HUT Bhayangkara Ke-78, Macan Komering Dapat Penghargaan dari Pj Bupati OKI
Senin 01-07-2024,13:59 WIB
Ikuti Upacara dan Tasyakuran Hari Bhayangkara ke 78, Pj Bupati Muba Sampaikan Ini
Senin 01-07-2024,13:30 WIB
PANAS! Siap Lawan Herman Deru, Mawardi Pastikan Tidak Ada Paslon Tunggal di Pilkada Sumsel 2024
Senin 01-07-2024,13:04 WIB