Beberapa ikan juga dipakai untuk bahan Pempek, seperti ikan kakap merah, ikan ekor kuning, ikan putak, ikan Toman, ikan Lele, bahkan ada orang yang memakai ikan tuna.
4. Jenis-jenis Pempek
Ada banyak sekali olahan Pempek.
BACA JUGA:3 Rekomendasi Film Action Terbaru Temani Waktu Gabut Anda
Beda bentuk maka Pempek itu akan berbeda namanya.
Namun tentunya rasanya tetap sama.
Jenis Pempek yang sangat populer adalah Pempek Kapal Selam.
Lalu Pempek Lenjer, Pempek Pistel, Pempek Adaan, Pempek Keriting, dan Pempek Lenggang.
BACA JUGA:45 Jurusan Kuliah Sepi Peminat di PTN Terbaik Indonesia Versi QS WUR 2024, Apa Saja?
5. Ada Dimana-mana
Pempek dapat kita temukan dimana-mana di Palembang.
Mau di hotel bintang 5 ataupun di pedagang kaki 5.
Bahkan di Palembang ada yang namanya Pasar Pempek, sentra penjualan banyak jenis pempek yang dipastikan akan membuat lidah kamu bergoyang saat mencicipinya.
BACA JUGA:Paling Diburu Kolektor, 4 Batu Akik Ini Memiliki Khasiat Khusus, Nomor 1 Ilmu Kanuragan
Itulah fakta yang harus anda ketahui tentang Pempek makanan kebanggaan Kota Palembang.
Jika kalian berkunjung di Palembang maka kamu wajib memberikan waktu untuk berburu makanan ini.