PALEMBANG, PALPRES.COM - Daun Salam, salah satu bahan masakan Indonesia yang populer, saat ini sedang meraih perhatian yang lebih dari petani dan masyarakat.
Hal ini disebabkan oleh panen Daun Salam yang melimpah, serta semakin banyaknya manfaatnya untuk kesehatan dari daun ini.
Sejak dulu, Daun Salam telah menjadi salah satu bumbu andalan dalam masakan Indonesia.
Selain memberikan cita rasa khas pada masakan, kini diketahui bahwa daun salam juga mengandung berbagai senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, Tannin, Alkaloid, Steroid, Triterpenoid, dan Flavonoid yang menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:KPM Bergembira, Saldo Bansos PKH Rp225.000-Rp750.000 Masuk KKS KPM Wilayah Ini
Salah satu manfaat utama dari Daun Salam adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar asam urat. Senyawa aktif seperti kuersetin, miristin, dan mirisetin yang terkandung dalam daun salam telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Banyak orang yang telah merasakan manfaatnya dengan rutin mengonsumsi air rebusan Daun Salam.
Tak hanya itu, Daun Salam juga telah terbukti mampu menurunkan gula darah, kolesterol, dan trigliserida.
Manfaat ini sangat berarti bagi penderita diabetes tipe 2 dan orang dengan masalah kolesterol tinggi.
BACA JUGA:4 Tips Tetap Keren, Penuh Gaya Meski Motoran, Guys
Banyak yang telah membuktikan khasiatnya dengan mengonsumsi Daun Salam dalam bentuk bubuk yang dicampurkan dengan air.
Selain untuk kesehatan, Daun Salam juga memiliki manfaat lainnya. Minyak atsiri yang terkandung dalam daun salam, seperti Eugenol dan Methyl chavicol, efektif dalam membunuh bakteri dan jamur.
Ini menjadikan Daun Salam sebagai pilihan pengobatan alami untuk meredakan peradangan dan nyeri umum seperti keseleo, artritis, dan rematik.
Selain itu, masyarakat juga semakin antusias dengan manfaat Daun Salam yang dapat membantu mengurangi kecemasan dan stres.
BACA JUGA:KISAH SAHABAT NABI: Umar bin Khattab, Dengar Namanya Syaitan dan Jin Lari Terbirit-birit