PALEMBANG, PALPRES.COM - Roti merupakan sumber karbohidrat pengganti nasi yg tak kalah menyenangkan.
Roti juga menjadi makanan pokok di berbagai Negara. Beberapa jenis roti yang terbuat dari bahan-bahan seperti gandum juga dikenal mampu memberikan manfaat sehat.
Jenis roti begitu beragam. Salah satunya roti hijau atau 'Matcha bread' yang terbuat dari bahan unik dari green tea atau lebih dikenal dengan teh ocha.
Disebut green bread karena roti ini memiliki rasa matcha green tea. Didalamnya juga terdapat cokelat, buah kering, dan macarons yang krispy.
BACA JUGA:2 Makanan Legendaris Khas Palembang yang Hampir Punah, Ada Es Belimbing dan Lecok
Matcha green tea mendominasi rasa green bread. Rasanya pun akan sedikit pahit karena matcha. Namun tercipta rasa manis dari coklat dan buah kering yang justru menyeimbangkan rasa green bread secara keseluruhan.
Nah bagaimana teman-teman tertarik ingin membuatnya, berikut resep Matcha bread yang viral itu;
MATCHA BREAD
recipe @elmundoeats