Menu Sehat, Resep Karedok Sayuran Mentah Ala Rumahan

Senin 28-08-2023,13:00 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

1½ keping gula merah

3 sdm air asam jawa

¼ kg kacang tanah

8 buah Cabe rawit merah

4 buah Cabe merah

BACA JUGA:Resep Rahasia Nasi Goreng Kampung Bumbu Simple, Masak 5 Menit Langsung Jadi

3 siung Bawang putih

Kencur 1 ruas

Air secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

BACA JUGA:Ide Bekal Sikecil Sekolah, Resep Sandwich Roti Tawar Isi Telur Sehat Sekaligus Mengenyangkan

Cara membuat :

1. Goreng kacang tanah hingga matang kecokelatan, angkat dan sisihkan

2. Ulek cabe, bawang putih, kencur , gula merah dan kacang tanah hingga halus, Lalu beri tambahan air asam jawa dan air sedikit demi sedikit hingga bumbu kacang kental, Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk, Aduk rata

3. Cek rasa, jk sdh pas, Campur semua bahan sayur dengan bumbu kacang, Aduk hingga rata

Kategori :