PALEMBANG, PALPRES.COM - Tape adalah salah satu makanan yang sangat baik dikonsumsi untuk mencegah konstipasi atau sembelit.
Selain Kandungan probiotiknya, manfaat satu ini juga dapat diperoleh dari kadar air dan serat yang cukup tinggi.
Konsumsi tinggi air dan serat memperlancar pencernaan teman-teman.
Tape dibuat dari proses fermentasi bahan berkarbohidrat dengan ragi. Selain singkong, bahan baku tape bisa berasal dari ubi, ketan, hingga pisang. Teman-teman bisa memilihnya sesuai selera.
BACA JUGA:Kuliner Khas Salatiga Resep Sambal Tumpang Koyor Gurih Pedas dan Nikmat
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi tape singkong berlebihan dapat berisiko infeksi dan mengganggu sistem pencernaan.
Selain itu, orang dengan imun yang lemah seperti orang lanjut usia, ibu hamil serta anak-anak disarankan tidak terlalu banyak mengkonsumsi tape singkong.
Berikut resep es tape susu yang wajib kamu coba:
BACA JUGA:Menu Sehat, Resep Karedok Sayuran Mentah Ala Rumahan
Es tape susu
By .dellasuzura
Bahan
400gram tape singkong buang sumbu
250ml air
1 sdm gula pasir