Masakan ini biasanya dibagi menjadi empat kategori yang pertama Dimsum kukus, Dimsum goreng, Dimsum manis, Dimsum ceker.
Rasanya juga enak dan lezat yang biasanya dimakan dengan cocolan.
2. Bakpao
Selanjutnya makanan khas China yang sering ditemui di Indonesia termasuk juga di Palembang yakni Bakpao.
BACA JUGA:Ditargetkan Selesai 2024, Jalan Tol Termahal di Indonesia Ini Sepertinya Bakal Molor
Nama Bakpao secara bahasa berasal dari dua kata yaitu Bak artinya daing dan Pao artinya bungkusan.
Awalnya daging yang sering digunakan dalam Bakpao yakni daging babi, namun seiring dengan perkembangannya isinyapun beragam mulai dari sayuran, ikan, srikaya manis, daging ayam, dan masih banyak lagi.
Bungkusannya juga dibuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi, Bakpao memiliki tekstur yang lembut dan kenyal rasanya juga gurih dan lezat tergantung dengan isiannya.
3. Capcai
BACA JUGA:Tak Tergerus Zaman: Bahan Batu Akik Bacan Kualitas Super Masih Seharga Rp200 Juta Perkilogram
Capcai juga salah satu makanan khas China yang kita jumpai di jajanan kaki lima.
Capcai ini cocok banget buat kamu yang ingin menikmati sayuran. Makanan ini bisa kamu temukan sangat mudah mulai dari restoran maupun rumah makan biasa.
Makanan khas China satu ini terkenal akan aneka masakannya dari berbagai macam sayuran yang diolah dengan berkuah atau digoreng.
Tidak hanya itu, selain sayuran ada juga yang ditambah dengan daging, telur atau makanan hasil laut.
BACA JUGA:Berdiri Sejak 1955, Ada Gado-gado 'Ngumpet' Legendaris di Bintaro Tangerang, Ada yang Tau?
Capcai memiliki citarasa yang lezat dan gurih cocok banget untuk dicoba.*