PALEMBANG, PALPRES.COM - Masala chai adalah minuman yang sangat populer di subkontinen India, seperti di India, Pakistan, Bangladesh, Nepal, dan Sri Lanka.
Minuman ini juga dikonsumsi di negara-negara barat dengan sebutan “chai latte”.
Bisa menghangatkan badan dan bermanfaat untuk kesehatan
Teh yang digunakan biasanya adalah teh hitam karena memiliki rasa yang kuat, agar tidak tertutup aroma rempah dan rasa susu.
BACA JUGA:6 Khasiat Buah Anggur Yang Wajib Diketahui, Salah Satunya Bikin Awet Muda
Sementara itu, rempah-rempah yang digunakan bisa bervariasi seperti kapulaga hijau, jahe, cengkih, kayu manis, bunga lawang, adas, pala, bahkan merica.
Manfaat Masala Chai Selain enak dan menghangatkan tubuh, masala chai juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan berkat kandungan teh dan rempah-rempahnya.
beberapa rempah dalam minuman ini membantu pencernaan dan mengurangi mual, sehingga masala chai baik dikonsumsi setelah makan.
Mengonsumsi masala chai yang mengandung jahe setiap hari dapat membantu meredakan nyeri di tubuh. Rempah-rempah masala chai juga mengandung zat-zat antioksidan dan antiinflamasi.
BACA JUGA:Mungil yang Kaya Manfaat, Ini 5 Manfaat Ketumbar Bagi Tubuh Kita
Resep Masala Chai
Bahan Masala Chai;
3-4 butir kapulaga hijau
3 butir cengkih
1-2 cm kayu manis