- 1 sdt garam
Cara membuatnya :
1. Campur semua bahan kecuali margarin aduk sebentar, setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diulen sampai tercampur sampai benar-benar kalis.
2. Diamkan adonan selama 1-2 jam, tutup wadah menggunakan serbet bersih.
3. Setelah siap diproofing, kempeskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian (timbang peradonan 35gr).
4. Ambil adonan yang sudah di timbang kemudian pipihkan, beri isisan meses lalu tutup dengan rapat sambil bulatkan (isian boleh disesuaikan dengan selera masing-masing).
5. Tata dalam loyang yang sudah dioleskan dengan margarin, proofing kembali sampai mengembang 2 kali lipat.
6. kemudian kukus selama 20 menit menggunakan api sedang. *