PEDAS NAMPOL! Nasi Bakar Ikan Peda DiJamin Kamu Ketagihan

Jumat 15-09-2023,12:00 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

BACA JUGA:4 Tempat Makan Pindang Patin Paling Enak di Palembang, Sudah Ada Sejak Tahun 1986

Bumbu cemplung :

- 2 batang serai ambil putihnya geprek

- 3 daun salam

- 5 daun jeruk

- 2 sdt garam

- Daun pisang untuk membungkus

- Lidi untuk menyemat

BACA JUGA:4 Tempat Makan Durian Kupas Terbaik di Palembang, Manis dan Harga Terjangkau Banget Lho!

Caranya :

1. Cuci bersih beras, sisihkan

2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan santan, bumbu cemplung dan garam aduk rata sampai meletup2 - masukkan beras, masak sampai santan menyusut sambil terus diaduk (seperti masak nasi biasa)

3. Pindahkan nasi di rice cooker. Masak sampai nasi matang

Tumis Peda :

- 3 ekor ikan peda

- 1 papan petai, kupas

Kategori :