4. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Kulit:
1. Campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk, aduk rata.
2. Panaskan air hingga panas tetapi tidak sampai mendidih. Angkat.
3. Tuang air sedikit demi sedikit ke campuran tepung, aduk rata sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.
4. Ambil 2 sdm adonan tepung, pipihkan di tangan hingga membuat cekungan.
5. Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
6. Celupkan dalam air dingin.
7. Gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit), putar-putar dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
8. Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde sampai mengapung dan kekuningan
9. Angkat, tiriskan lalu dinginkan. Lihat Lebih Sedikit
BACA JUGA:Kemensos Tetapkan Aturan Baru, Batas Masa Kepesertaan Bansos PKH 5 Tahun, Apa yang Perlu Diketahui?
3. Pisang Molen
Bahan :
- Pisang raja secukupnya
- 200 gr self raising flour ( kalau ga ada tepung biasa ditambahin baking powder aja )