Cuma 3 Bahan! Bikin Papeda Abang-abang Gak Pake Ribet

Papeda Telur Gulung

Bahan :

1 buah telur

5 sdm tepung terigu

3 sdm tapioka/tepung sagu

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

1/4 kaldu jamur/totole

200 ml air

Tusuk sate

BACA JUGA:Palang Pintu ini Beneran Enak loh, Makanan Khas Banjar Bikin Ketagihan

Langkah

1. Campur terigu, tapioka, garam, merica, totole serta air dalam 1 wadah. Aduk rata

2. Dalam wadah lain kocok telur dan tambahkan sedikit air sekitar 75 ml.

3. Panaskan teflon lalu masukkan 2 sdm kocokan telur. Setelah itu masukkan kira2 1 centong sayur adonan tepung. Tunggu smp setengah kering lalu gulung dg tusuk sate.

4. Sajikan dgn saos sambal.

• «
• 1
• 2