Putih telur tidak mengandung kolesterol sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang harus membatasi asupan kolesterol dalam diet mereka.
6. Menjaga kesehatan jantung
Putih telur dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena rendah lemak jenuh dan kolesterol, tapi tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang.
Dalam diet yang juga mencakup berbagai jenis makanan lain yang sehat untuk jantung, meskipun putih telur memiliki banyak manfaat penting untuk diingat bahwa sebagian besar nutrisi dalam telur berada dalam kuning telur. (frs)