Bahan :
250 gr DCC
125 ml fresh cream (me: susu UHT)
1 sdm butter
rebus fresh cream sampai panas, tdk perlu sampai mendidih
masukkan DCC, aduk hingga larut
masukkan butter, aduk hingga mengkilap licin
Penyelesaian :
potong brownies, letakkan dlm dessert box
tuang vla alpukat keatasny, gunakan piping bag
tuang whipped cream diatas vla alpukat
siram dgn ganache
simpan dlm kulkas, sajikan ketika dingin
Note :