Martabak Har di Palembang adalah salah satu tempat legendaris yang terkenal dengan martabaknya yang unik dan lezat.
Martabak HAR adalah martabak telur yang disajikan dengan kuah kari dan bumbu rempah yang dicampur kentang serta irisan daging.
BACA JUGA:5 Cafe di Tebing Tinggi Ini Wajib Kamu Kunjungi, Suasana Kekinian dan Instagramble
Berdiri sejak 1947, sosok yang pertama kali membuatnya, Haji Abdul Rozak yaitu warga India yang putuskan merantau ke Palembang.
Martabak ini sudah dikenal oleh masyarakat Palembang selama beberapa dekade dan telah membuka beberapa cabang.
Salah satu hal yang membuat Martabak Har terkenal adalah inovasi dalam menu martabaknya.
Mereka tidak hanya menyediakan martabak dengan isi telur ayam dan bebek saja, tetapi juga menciptakan berbagai varian unik seperti martabak sayur dan martabak daging.
BACA JUGA:VIRAL! Ternyata Bumbunya Paling Penting, Ini Dia Resep Pangsit Goreng Le Gino
Ini menjadikan Martabak Har sebagai tempat yang penuh kreativitas dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para pengunjungnya.
Tiga martabak ini telah mempertahankan kelezatan dan kepopulerannya selama bertahun-tahun.
Mereka menjadi bukti bahwa martabak di Palembang bukan hanya makanan biasa, tetapi juga bagian dari warisan kuliner yang patut dijaga.
Bagi siapa pun yang mengunjungi Palembang, wajib mencicipi martabak dari Pulau Mas, Atet, dan Har adalah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan.*