PALEMBANG, PALPRES.COM - Soto makanan berkuah satu ini jadi favorit semua orang.
Rata-rata semua orang menyukai makanan ini baik dari anak kecil hingga dewasa.
Biasanya makanan berkuah ini memiliki isian seperti bihun, isian kol, serta suwiran ayam ataupun daging sapi, bisa juga jeroan.
Nah menu dengan kuah sedap bisa diisi dengan sayap ataupun ceker, tambah mantab.
Ternyata sayap dan ceker sangat populer sebagai isian sop loh, tapi kali ini kita coba kreasikan dengan menu soto.
Sayap dan ceker ayam memiliki kandungan nutrisi yang bagus bagi tubuh kita.
Nah pada sayap saja terkandung sejumlah vitamin seperti Vitamin B6, sedangkan ceker ayam ada kandungan mineral yang berfungsi untuk mendukung sirkulasi darah yang sehat.
BACA JUGA:Cari Oleh-oleh Selain Pempek? Toko Kue Sederhana Ini Surganya Makanan Khas Palembang
Soto Ayam dan Ceker
Bahan :
- ½ kg ceker ayam
- ½ kg sayap ayam
- 1500 ml air, untuk merebus ceker
dan sayap
- 1500 ml untuk kuah soto